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國內(nèi)外質(zhì)構(gòu)儀品牌匯總

一,深圳市秋山貿(mào)易質(zhì)構(gòu)儀6.8萬

應(yīng)用領(lǐng)域:糧油食品、面制品、肉制品、米制品、果蔬、休閑食品、糖果、凝膠、乳品、寵物食品、工業(yè)材料、化妝品以及日常用品等等。
檢測指標(biāo):檢測樣品硬度、脆度、膠粘性、粘聚性、回復(fù)性、彈性、凝膠強(qiáng)度、咀嚼性等。

到目前為止,我們都是用感覺來判定「食感」,雖然 "感覺" 是一個非常重要的判斷基準(zhǔn),但是這個基準(zhǔn)的曖昧度和個人差異是一個很大的課題。食品食感試驗機(jī) (Texture) TEX-100N, 將此曖昧的「食感」數(shù)值化,做一個客觀的判定。以提供給小孩和高齡者的食品為例,檢查食品在嚥下的時候,是不是在安全的硬度範(fàn)圍,這對於食品生產(chǎn)者來說,是一個重點。食品食感試驗機(jī) 「TEX-100N」的應(yīng)用範(fàn)圍, 從有關(guān)美味的食感,到 "嚥下困難者" 所食用的食品基準(zhǔn),都可以很清楚的確認(rèn)。
本機(jī)可以支持有關(guān)食品生產(chǎn)工程的品質(zhì)管理、檢查業(yè)務(wù)… 等等。

規(guī)格:
型式: TEX-100N
負(fù)荷容量: 100N
長度解析度:0.1 mm
測試速度:1~600mm/min
電源電壓: AC100V~AC240V
尺寸:W338xD276xH431
重量:約17kg
語言:日本語.英語.中國語(簡體字.繁體字).韓國語
TEX-100N的測試種類
■食感試驗
■果凍強(qiáng)度
■壓縮試驗
■引張試驗
■剝離試驗

 

聯(lián)系人:林經(jīng)理
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